杏彩官方网址:23考研外刊阅读《纽约时报》双语精读版训练--疫情影响下韩国掀起米酒热

　　报告指出，疫情导致了巨大的转变——要求许多人在家上班或上学，并使得线上平台和设备数量激增，这种趋势下的转变大幅增加了安全风险。

　　2020年，韩国有961家注册的马格利企业，比前一年的931家和2018年的898家有所增加。业内人士表示，总体产量一直在稳步增长，部分原因是政府从2017年开始允许韩国传统烈酒在网上销售。

　　一些韩国电商网站报告说，在新冠疫情期间，马格利的销量大幅增加。在韩国销售传统烈酒的品牌具有竞争优势，因为政府限制其他类型的烈酒在网上销售。

　　经营马格利学校和韩国苏尔文化实验室——首尔的另一个教育项目——的酿酒师许世明说，直到大约十年前，韩国的马格利产业还由大公司主导。他说，如今出现的小型初创企业提高了质量标准。“这主要是和个人的感觉以及新一代酿酒者的选择有关，”他说。

　　业内专家表示，对马格利的新需求在很大程度上是由年轻的韩国职场人士推动的，过去主要是韩国农民爱喝这种酒，如今它被这些专业人士当做国际化大都市的优雅标志。许世明说它的魅力是“newtro”，这是韩国流行的俚语，将“新”和“复古”两个词结合起来。

　　马格利用发酵的大米和面团状的麹（发酵剂）制成。翻译划线句，长按文末小程序码打卡，答案下期公布~几个世纪以来，韩国人一直在自己家里酿造马格利。1953年朝鲜战争结束后，马格利恢复了部分生产，但随着首尔的政府努力解决战后粮食短缺问题，它的生产再次受到抑制。

　　v.用尖物刺入(或扎破)；在…中偷偷掺入(烈酒、毒药或毒品)；拒绝发表；阻止…传播；阻挠；迅速升值

　　adj.世界性的;全球各国的;有各国人的;受各国文化影响的;接触过许多国家的人(或事物)的;见过世面的;见识广的;

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